LYO PORCINI RISOTTO Expediční strava, dummy

LYO PORCINI RISOTTO nezná žádné zkratky. Pro maximálně umělecký zážitek mu věnovali celou pozornost. Podařilo se dosáhnout komplexní textury, která tento nejlahodnější a zároveň nejelegantnější rýžový pokrm na světě definuje. Rýže povařená do al dente měkkosti, je dokonale dokreslena krémovým závojem. Do popředí chutí vystupují šťavnaté kousky hříbků – krále mezi houbami – ukryté mezi těmito dvěma světy. Navrch štědrá špetka sýra Pecorino Romano a zelené petrželky... Stačí jen přidat horkou vodu a krátce promíchat – to ostatní už udělali za vás.