Upečte si ty nejlepší cookies z celozrnné mouky s kousky čokolády. Chutnají jako od masterchefa.
Ano, máte pravdu, tento recept na domácí sušenky cookies moc fitness není, ale pokud si budete chtít pochutnat na pravých amerických cookies sušenkách, jsou suroviny jako máslo a cukr nezbytností.
V tomto receptu použijeme alespoň zdravější celozrnnou mouku, kvalitní hořkou čokoládu a nerafinovaný hnědý cukr. K tomu máme navíc jistotu, že oproti kupovaným cookies sušenkám není v těch našich domácích palmový olej a další škodlivé věci. Pojďme už ale přejít k receptu na cookies jako od Mmsterchefa.
1. Smíchejte spolu rozpuštěné máslo, hnědý cukr a vanilkový extrakt.
2. Ke směsi přidejte celozrnnou mouku, jedlou sodu, skořici, vejce a pořádně spolu promíchejte.
3. Na závěr do směsi přidejte nalámanou čokoládu a znovu zamíchejte.
4. Na plech dejte pečící papír a předehřejte si troubu na 190 stupňů.
5. Těsto na cookies nabírejte lžičkou a tvarujte z ní kolečka na pečící papír.
6. Pečte cca 10 minut. Po dopečení nechte cookies ještě vychladnout. Sušenky po vychladnutí pěkně ztuhnou.
