Čočkové karbanátky - zdravé fitness recepty

Zdravý vegetariánský recept. Můžeme také podávat s masem nebo jen tak samotné.

Dnešní zdravý recept budou pečené čočkové karbanátky, které můžete nabídnou i kamarádům vegetariánům.

Potřebujeme

200g loupané červené čočky
2 lžíce celozrnné mouky
1 mrkev
1 vejce
1 malá cibule
2 stroužky česneku
Mletý kmín
Majoránka
Sůl
Pepř
Kokosový olej

Postup přípravy

Čočku propláchneme, zalijeme vodou a vaříme dokud nezměkne. Na pánvičce si mezitím na trošce kokosového oleje orestujeme cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev a prolisovaný česnek. Do směsi pak přidáme naši uvařenou čočku + vejce a celozrnnou mouku. Do směsi také přidáme veškeré koření - mletý kmín, majoránku, sůl a pepř.

Nyní tvoříme karbanátky a dáváme na pečící papír na plech. Pečeme v troubě na 200 stupňů cca 30 minut.