Fitness kokosovo kakaové sušenky - fitness recepty

Rok 2017 je tu a po Vánocích i po Silvestru máte jistě dost už sladkého cukroví a tučných jídel. Je čas se hodit do formy a když už mlsat, tak zdravě a chytře! Právě pro vás jsou tyto fitness sušenky, které skvělé chutnají a mají velké množství proteinu. Pusťte se do fitness receptu a sušenky máte hotové za 35 minut.

Co potřebujeme na přípravu:

• 50g drcených ovesných vloček
• 40g arašídového másla (nejlépe křupavého)
• 25g čokoládového proteinu
• 20g strouhaného kokosu
• 10g holandského kakaa
• 1ks zralého banánu
• 1ks bílku
• troška vody
• špetka perníkového koření
• např. mandle, kokos nebo kvalitní hořkou čokoládu na posypání

Postup přípravy fitness sušenek

Společně v míse smícháme vločky s proteinem, kokosem, bílkem, arašídovým máslem, kakaem, špetkou perníkového koření a přidáme trošku vody. Do směsi přidáme také oloupaný banán a rozmačkáme pořádně vidličkou. Vše perfektně spolu rozmícháme. Výsledná konzistence by neměla být moc řídká, aby se z ní dali tvarovat kolečka.

Vezmeme si plech s pečícím papírem a na ten děláme placičky. Vyjde to na cca 6-10 sušenek podle toho, jak je chceme velké. Pečeme v rozehřáté troubě asi 20 minut na 150 stupňů. 5 minut před koncem posypte hořkou čokoládou nebo mandlemi.

Sušenky jsem zkoušel 2x přesně podle receptu upéct a povedly se mi takto:

Autor: Pavel Jurča, DiS., nutriční terapeut