Vyzkoušejte osvědčený recept na ovesný Flapjack. Příprava i s upečením zabere jen 30 minut.
Flapjack - to je výborná tyčinka dělaná převážně z ovesných vloček, sušeného ovoce, oříšků a kvalitní čokolády. Je známá díky jejímu zdravějšímu složení oproti běžně prodávaným tyčinkám. Takže pokud máte chuť na něco dobrého, vždy raději volte zdravější variantu ve formě Flapjacku.
Tyčinky Flapjack jsou velmi drahé (30-50 Kč), a proto se je rozhodně vyplatí udělat doma, pokud máte čas. Můj nejoblíbenější je tento recept na domácí čokoládový Flapjack z ovesných vloček s mandlemi a kokosem, který mě doslova dostal do kolen. Recept je velmi jednoduchý a do 30 minut máte udělaný celý plech tyčinek.
1. Na velké pánvi spolu rozpusťte máslo, cukr a hořkou čokoládu.
2. Do čokoládové směsi vmíchejte drcené ovesné vločky, strouhané mandle, špetku soli a strouhaný kokos.
3. Přelijte do silikonové obdélníkové formy (lze použít také vymazaný plech) a dejte péct na 180 stupňů na cca 15-20 minut.
4. Po upečení nechte vychladnout, ať to pěkně ztuhne a pak až krájejte - a ovesné tyčinky Flapjack jsou na světě.
Tyto domácí Flapjack tyčinky mi třeba chutnají daleko více jak Flapjack od Nutrendu. A jak chutnají vám?
