Recept na zdravý jablečný koláč bez cukru a mouky z ovesných vloček

Tu a tam nám zbydou jablka a štrůdlu už jsme doma všichni přejezeni. Volba je tedy jasná - upečeme si fitness jablečný koláč! A jelikož žijeme zdravě, bude tento jablečný koláč bez cukru. Výborně se hodí na chuť k zakousnutí jako takový fitness dezert nebo jen tak na svačinu.

Tento fitness jablkový koláč obsahuje dobré sacharidy (polysacharidy) z ovesných vloček, spoustu vlákniny, vitamínů a zdravé tuky z oříšků. Řadí se tak mezi ty dietnější a zdravější dezerty a koláče. Pro bezlepkovou dietu stačí použít pouze bezlepkové ovesné vločky (pečlivě zkontrolujte obal).

Suroviny na jablkový koláč

• 300g nízkotučného bílého jogurtu (nejlepší je Milko)
• 200g drcených ovesných vloček
• 4 ks nahrubo nastrouhaných jablek bez šlupky
• 2 lžíce medu, javorového sirupu, stévie, FlavDrops nebo jiného sladidla
• 150g nasekaných oříšků
• 50g rozinek nebo jiného sušeného ovoce
• Lžička skořice

Příprava jablkového koláče

1. Těsto vytvoříme smícháním bílého jogurtu s vločkami a medem či jiným sladidlem.

2. Udělané těsto na jablečný koláč rozdělíme na 2 stejné části. První část dáme do formy vyložené pečícím papírem.

3. Na první polovinu těsta rovnoměrně rozprostřeme nastrouhané jablka, oříšky, rozinky a posypeme skořicí.

4. Druhou částí těsta zakryjeme jablečnou náplň a dáme péct.

5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 20 minut.

Jablečný koláč (jablečné řezy) necháme vychladnout a můžeme podávat jako dezert.